onsdag 26 oktober 2011

Recept: 1 gul lök
150 g köttfärs
1 dl krossade tomater
2 krm salt
1/2 krm peppar
1/2 krm paprikapulver
2 krm örtkryddor
1 msk tomatpuré

Gör såhär: Skala löken och skär den i lagom bitar. Smält margarinet i en stekpanna. Fräs löken tills den fått en ljusgul färg. Lägg i köttfärsen och låt den steka tillsammans med löken i ca 5 minuter. Hacka under tiden sönder köttfärsen till en grynig massa. Tillsätt krossade tomater, kryddor, och tomatpuré. Låt den koka 5 minuter på svag värme.

Såhär blev det: Det blev jätte bra och smakade gott.

Jag jobbade med: Adam Wallin & Leonard Nilsson.
Scones

Recept: 2 1/2 dl vetmjöl
1 tsk bakpullver
1 krm salt
25 g smör
1 dl mjölk

Gör såhär: Sätt ugnen på 225°. Blanda mjölet, bakpullvret, saltet och smöret till en grynig massa. Tillsätt mjölk och rör det till en deg. Platta ut smeten till en jämntjock kaka. Dela den i fyra bitar och nagga den med en gaffel. Sätt den sedan i ugnen i cirkaa 15 minuter.

Såhär blev det: Det blev bra men det blev ganska torrt att äta efter ett tag.

Jag jobbade med:Adam wallin & leonard nilsson.

onsdag 19 oktober 2011

civilkurage


När en man hotar en annan man med pistol. De är mitt drömsinarium

1/2 pkt jäst
2 tsk olja
2 dl vatten
2 tsk socker
1 dl gramhamsmjöl
ca 4 dl vetemjöl

25o grader ca 10 min

Gör så här:
Börja med att värm vatten i en kastrull så det blir gummet, häll sedan i jästen. Häll jästen och vattnet i skålen tillsätt olja, mjöl och socker. Blanda.
Häll sedan ut degen och börja knåda till en jämntjock längd. Mät sedan tio jämnstora längder. Rulla dom lika stora och låt dom jäsa till dom blir dubbelt så stora som dom var när dom började jäsa. Grädda i ungen i 10 minuter.

måndag 17 oktober 2011



Spagetti & kötfärsås
Recept: , 75 g köttfärs, 1/2 dl krossade tomater, 1 krm salt, 1/2 krm peppar, 1/2 krm paprika pulver, 1 msk ört kryddor och 1 msk tomatpuré.

Gör så här: Skala löken. Smält margarinet i en stekpanna . Lägg i köttfärsen och låt den steka tillsammans med löken i ca 5 min. Hacka sönder köttfärsen till en grynig massa. Tillsätt krossade tomater, kryddor och tomatpurè. Låt den koka 5 min på svag värme. Koka spaghettin i 9 min i en kastrull, lägg i 2-3 krm salt.

Det blev jätte gott :)

måndag 10 oktober 2011

?

Min mamma är mycket stolt över att köra bil.


älgen är intresserad av att simma i polen.



Jag är alltid pigg på att spela dator och xbox.



elefanten är förtjust i att spela men små myrer.



Jag är trött på att publicera inlägg hela tiden.

onsdag 5 oktober 2011

novell första uttkastet

Muffins


Recept:

25g margarin - smält

2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver - blanda i

1 ägg
3/4 dl strösocker - vispas poröst

1 msk mjölk - blandas i sist, fyll formarna till hälften gräddas i mitten av ugnen.


225° 7-10 min


Smaktillsats:

1 tsk vaniljsocker eller 2 tsk kakao.

muffins